Il Gorgonzola spodesta il Re Parmigiano!

Negli ultimi anni è stato totalmente ribaltato lo studio, e la credenza, secondo i quali il Parmigiano sarebbe consigliatissimo in ogni regime dietetico... invece  è più calorico del Gorgonzola.

Sì, infatti il Gorgonzola, per molto tempo considerato a torto una bomba calorica, non solo ha meno calorie del Parmigiano ma, a parità di peso, meno colesterolo di una bistecca! Insomma... in realtà è una bomba i salute 😊. Quali sono i numeri in termini di apporto calorico? di circa 320 calorie ogni 100 grammi quello del Gorgonzola, mentre quello del Parmigiano è di 374.