Toast estivissimi e super vitaminici con Gorgonzola e frutta

Il Gorgonzola è un formaggio molto versatile che si adatta agli abbinamenti più originali.

Chi ama le preparazioni più semplici è solito accostarlo alle verdure crude che, essendo ricche di acqua, bilanciano alla perfezione la forte personalità del Gorgonzola. Lo stesso discorso può essere fatto con la frutta che aggiunge in più una nota dolce.

Gli abbinamenti Gorgonzola&Frutta con l’avvicinarsi della stagione calda sono l’ideale per una cena in terrazza o per una colazione nutriente, ma leggera.

I frutti più classici sono pere e mele ma ormai vengono proposti – apprezzati - accostamenti più inconsueti come quelli con fichi, prugne, uva e quelli più nuovi con fragole, mirtilli e kiwi.

Ecco una proposta di Toast estivissimi e super vitaminici!